beyti mamur ne demek?

Beyti Kebap Hakkında Bilgi

Beyti Kebap, Türk mutfağının sevilen ve özel lezzetlerinden biridir. Genellikle dana veya kuzu etinden yapılan, lavaşa sarılı ve fırında pişirilerek hazırlanan bir kebap türüdür. Üzerine domates sosu ve yoğurt dökülerek servis edilir. Adını, 1960'lı yıllarda Beyti Güler isimli bir kebap ustasından almıştır.

Hazırlanışı:

1. İncecik açılan lavaşların içine, baharatlarla yoğrulmuş kıyma harcı yayılır.
2. Lavaş rulo şeklinde sarılır ve dilimlenir.
3. Dilimler tepsiye dizilerek fırında pişirilir.
4. Piştikten sonra üzerine domates sosu gezdirilir ve yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Özellikleri:

• Lezzetli ve doyurucu bir yemektir.
• Genellikle özel günlerde veya misafir ağırlamada tercih edilir.
• Türk mutfağının önemli bir parçasıdır.

Daha Fazla Bilgi İçin:

• Kebap
• Türk%20Mutfağı
• Lavaş